콜라비, 콜라비효능 6가지 알아보기

안녕하세요 오늘은 콜라비의 효능에 대해서 알아보겠습니다.

 

무와 양배추를 교배해서 새롭게 태어한 채소가 바로 콜라비입니다. 콜라비는 북유럽 해안지방이 원산지인 열대작물로 현재 재배지역이 널리 퍼져있어 쉽게 구할 수 있는 채소입니다.

 

비타민C 함유량이 사과의 10배 이상 많다고 하는데요. 균형있는 영양소뿐 아니라 낮은 칼로리로 다이어트 식단으로도 인기가 있습니다.

 

 

 

콜라비는 100g당 27kcal로, 다른 어떤 채소보다 칼로리가 낮습니다. 그럼에도 불구하고 식이섬유가 풍부해 적은 양을 먹어도 배가 불러 식이 조절을 하기에 적합합니다.

 

콜라비에 함유된 식이섬유의 양은 식이섬유가 풍부하기로 알려진 양배추의 1.5배, 순무의 2배 이상입니다 . 특히 콜라비에 함유된 이소류신과 아르기닌은 체내에 쌓인 지방을 분해하고 체내 에너지를 적극적으로 사용하도록 돕는데에 한몫하기도 합니다.

 

신진대사와 면역력을 증진시켜줍니다 ㅡ 콜라비에는 마그네슘, 망간, 아연, 구리 셀레늄 등의 미네랄이 풍부하게 함유되어 있습니다.

 

이러한 미네랄들은 3대 영양소의 대사과정에 촉매 역할을 하기 때문에 체내 신진대사와 면역력 증진에 도움을 주고 활력을 증강시켜줍니다. 뿐만 아니라 콜라비에는 면역력 향상에 도움이 되는 비타민C가 사과의 무려 10배나 함유되어 있다고 합니다.

 

 

항암효과에 좋습니다 ㅡ 콜라비에는 클루코시놀레이트라는 성분이 풍부하게 함유되어 있는데, 이 성분은 백혈구와 면역 단백질인 사이토카인의 조율을 통해 항암효능을 보인다고 하며, 특히 간암, 유방암, 방광암 등에 효과가 좋다고 합니다.

 

또한 콜라비의 자색 성분인 안토시아닌 역시 항산화 및 항암 효과가 있습니다.

혈압에 좋습니다 ㅡ 우리 나라 식단은 서구 식단에 비해 나트륨 함량이 높은 편입니다. 체내 나트륨 비율이 높아지면 혈압이 높아져 각종 혈관질환에 노출되기 쉬운데, 이럴 때 칼륨이 풍부한 콜라비를 꾸준히 섭취해주면 혈압이 낮아져 고혈압을 비롯한 각종 혈관질환을 예방하는데 도움이 됩니다.

 

 

피로회복에 좋습니다 ㅡ 과로를 하거나 평소보다 무리한 운동을 하게 되면 체내에 산성물질이 과도하게 생성되어 피로가 쌓이게 됩니다. 콜라비는 대표적인 알카리성 채소로 체내 산성물질을 중화시켜 피로 회복에 도움을 줍니다. 

뼈건강에 좋습니다 ㅡ 콜라비는 채소치고 칼슘이 풍부하게 함유되어 있어 꾸준히 섭취하면 노인들이나 갱년기 여성들의 골다공증을 예방하고 성장기 아이들의 골격 형성에 도움이 됩니다.